Yhteistyön voimaa
Kun Suomen ruokayritykset yhdistävät voimansa ja tarttuvat erilaisiin haasteisiin ennakkoluulottomasti, yhteistyöstä hyötyy koko elintarviketoimiala. Odotettavissa on innovatiivisia, uutta luovia tuloksia.
Elintarvikealan yritykset selvittävät mahdollisuutta perustaa hankeyhteistyötä varten ELVY ry, Elintarvikealan vahvaa yhteistyötä -yhdistys helpottamaan hankerahoituksen saamista.
Ajankohtaista:
Pilottihankkeet
- Lisäaineiden käytön vähentäminen elintarvikkeissa
Yrityksille tehdyn kyselyn perusteella lisäainehankkeessa kiinnostavimpia lisäaineryhmiä ovat säilöntäaineet ja sektorikohtaiset lisäaineet, kuten sulfiitit ja fosfaatit.
- Suomalaisen elintarvikealan kilpailukeinot
Pilottihankkeessa kehitetään yhteistyössä tutkimuslaitosten kanssa helppokäyttöisiä työkaluja elintarvikeyritysten käyttöön tulevaisuuden ennakoimista varten.
