Food & Life -seminaari
Pohjalaiset kuluttajat hyvinvoinnin markkinoilla 9.2.2011
Seinäjoella Teknologiakeskus Framissa klo 9.30-16.15
Food&Life –messujen yhteydessä 9. helmikuuta järjestetään Seinäjoella ruoan ja hyvinvoinnin tutkimus- ja kehittämisnäkökulmaa avaava huippuseminaari, joka tuo uutta tutkittua tietoa ihmisten asenteista ja valintojen perusteluista hyvinvoinnin alueelta.
Seminaarin keskiössä on Etelä-Pohjanmaalla toteutettu laaja kansalaisten hyvinvointiin ja terveysasenteisiin liittyvä tutkimuskokonaisuus nimeltä Tervas. Puheenvuoroissa avataan tutkimustuloksia mm. seuraavista näkökulmista: Kuinka hyvin Etelä-Pohjanmaalla voidaan? Millaista tietoa eri kohderyhmistä on saatu tutkimuksen avulla? Onko mahdollista vaikuttaa kuluttajan käyttäytymiseen viestinnän keinoin? Entä millaista viestintää tulisi tehdä, jotta se vaikuttaisi? Mitkä tutkimustuloksista voisivat suoraan auttaa pk-yrityksiä niiden tuotevalikoiman kehittämisessä?
Puhujina seminaarissa ovat mm. Epanet-professorit Harri Luomala ja Anu Hopia, Seinäjoen ammattikorkeakoulun yliopettajat Annu Peltoniemi, Merja Finne ja Kaija Nissinen sekä tutkimusryhmissä mukana olleet opiskelijat. Myös yritysten näkemys nousee esiin mm. Atrian tuoteryhmäpäällikön Mirva Lampisen puheenvuorossa.
Seminaarin järjestää Foodwest Oy. Seminaarin hinta on 40 euroa, opiskelijoilta 10 euroa. Ilmoittautumiset alla olevalla lomakkeella.
