Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus

Mari Norrdal

Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus, Turun yliopisto

mari.norrdal (at) utu.fi

p. 040 550 2471

Erikoistumisalue: aistinvarainen laatu

Varsinais-Suomessa Elintarvikekehityksen osaamiskeskus toimii Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa, mutta ohjelmaa hallinnoi Turku Science Park Oy. Tarjoamme monenlaisia elintarvikealan pk-yrityksille suunniteltuja työkaluja ja palveluja liiketoiminnan tehostamiseen, tuotekehitykseen ja kansainvälisille markkinoille ponnistamiseen. Tuotekehityksessä vahvuutemme on erityisesti aistittavan laadun osaaminen. Meillä on hyvät yhteydet alueemme tutkimuslaitoksissa ja korkeakouluissa tehtävään huippututkimukseen. Uusien innovaatioiden löytämiseksi hyödynnämme verkostomme parhaita osaajia alueellamme, Suomessa ja maailmanlaajuisesti.